Gâteau roulé aux cacahuètes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Gâteau roulé aux cacahuètes

- Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et débarrassées de leur peau en les frottant, moudre 200g de cacahuètes dans un moulin électrique et hacher le reste de cacahuètes grossièrement. - Moudre la noix ...

Serves 5
30 minutes

Des doigts aux amandes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Des doigts aux amandes

-Mettre dans une cocotte l’eau bouillante et placer à l’intérieure le lait condensé sucré et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une crème caramélisé, laisser refroidir avant d’ouvrir. - Mettre les amandes dans l’eau bouillante, les émonder, les égoutter et ...

Serves 5
35 minutes

Cornet aux corn flakes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Cornet aux corn flakes

La farce - Hacher les corn flakes grossièrement. - Casser le chocolat en petits morceaux et faire-les fondre au bain marie à feu très doux jusqu'à ce qu'il soit ramolli. - Mettre dans un saladier les corn flakes hachés, ajouter le lait condensé ...

Serves 5
40 minutes

Gâteau salé au fromage

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Gâteau salé au fromage

- Travailler bien le beurre et l’œuf, ajouter les fromages, le sel, incorporer la farine tamisée peu à peu jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et souple. - Façonner de la pâte des fins boudins et plier le boudin en deux et ...

Serves 5
35 minutes

Gâteau en spiral

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Gâteau en spiral

La farce - Mettre les amandes dans l’eau bouillante, les émonder, les égoutter et les faire frire dans l’huile chaud, retirer-les dés qu’elles prennent une couleur dorée, mettre-les à la passoire pour égoutter, hacher-les grossièrement. - Faire griller les cacahuètes dans une ...

Serves 5
40 minutes