Recettes de cuisine gratuites - Recette facile et pas chère - Page 20

Fekkas aux amandes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Fekkas aux amandes

- Battre les œufs et le sucre en poudre à l’aide d’un batteur électrique jusqu'à ce que l'appareil blanchisse, incorporer l’huile, le zeste de citron, le jus de citron et l’extrait d’amande, ajouter le sel, la levure, les amandes ...

Serves 5
35 minutes

Boules de noix de coco au chocolat noir

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Boules de noix de coco au chocolat noir

- Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco. - Dans un saladier, mélanger la noix de coco moulue et le lait concentré et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse, ...

Serves 5
35 minutes

Gâteau à la génoise

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Gâteau à la génoise

Préparer la pate génoise : - Verser le sucre sur les œufs sur un cul de poule, mélanger rapidement. - Monter au bain-marie les œufs et le sucre à 45° C. Incorporer de l’air en soulevant la masse. Retirer du feu et ...

Serves 5
45 minutes

Des pizzas aux crevettes et aux surimis

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Des pizzas aux crevettes et aux surimis

- Confectionner la pate à pizza. Laisser lever pendant 30minutes. - Faire chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter l’oignon haché. Lasser revenir puis ajouter les tomates râpées, le concentré de tomates. Saler, poivrer et laisser réduire jusqu’à l’évaporation totale d’eau. Ajouter ...

Serves 5
45 minutes

Gâteau farci aux pruneaux

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Gâteau farci aux pruneaux

La garniture - Mettre les pruneaux à gonfler dans l'eau froide. - Fendre les pruneaux d'un côté en longueur, retirer les noyaux, faire cuire à la vapeur (par exemple dans le haut du couscoussier), jusqu'à ce qu'ils ramollissent et passer-les au moulin ...

Serves 5
35 minutes