au début vous coupez les poivrons en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec du beurre salé et poivré et laisser froidir accoté
dans un saladier battre les œufs ajouter de l’huile le lait sel et poivre ajouter ptit à ptit la farine et la levure jusqu’à obtention d’une pâte lisse puis ajouter le thon les poivron les olives noires coupé en rondelle du persil haché ou les herbes du gruyère râpé mettre ds un moule à cake et cuire pdt 30mn au four chaud avant de le sortir décorer avec du râpé.