- Faite bouillir de l’eau et laissez refroidir.
- Lavez les citrons sous l’eau courant.
- Coupez chaque citron en quatre en laissant le bas de citron fermé.
- Mettez une cuillerée à café dans chaque citron.
- Placez les citrons dans le bocal que vous avez déjà stérilisé, couvrir d’eau qui est déjà préparé.
- Fermez bien le bocal et laissez à l’abri de la lumière pendant un mois.
- Retirez-les du bocal, égouttez-les et utilisez-les dans vos recettes