– Laver les fraises sous l’eau froide, les équeuter et les couper en petits cubes.
– Laver et presser les oranges et le citron, filtrer-les.
– Mettre dans un saladier les cubes de fraise, les jus d’orange et citron et le sucre, bien mélanger, mettre au frais pendant 1 heure.
– Servir froid.
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