Recette La sauce gribiche


La sauce gribiche

1. Délayer la moutarde dans la vinaigrette, dans un petit saladier ou un bol.
2. Écaler et hacher l’œuf dur. Couper le cornichon en rondelles. Égoutter les câpres, hacher le persil.
3. Incorporer tous ces ingrédients dans la sauce et mélanger soigneusement.

Les ingrédients

Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 vinaigrette - 1 cuillerée à café de moutarde blanche forte - 1 œuf dur - 1 cornichon - 1 cuillerée à café de câpres - 2 branches de persil

Serves 4
15 minutes

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