– Laver et équeuter les fraises.
– Laver, essuyer et éplucher les pommes, le poire, les bananes, les abricots, les pêches, et kiwi, couper-les en rondelles ou en morceaux.
– Presser le citron et les oranges pour en extraire le jus.
– Mettre les fruits dans un saladier, arroser-les avec le jus d’orange et le jus de citron et ajouter le sucre, les fraises et les myrtilles, bien mélanger.
– Mettre la macédoine au réfrigérateur pendant 2 heures.
– Servir frais dans des coupes.