– Mettre dans une casserole la moitié d’eau et le sucre. Faire bouillir cette eau sucrée 5 minutes.
– Entre temps, verser dans un grand bol le reste d’eau, le lait en poudre, le yaourt et les sachets de sucre vanillé. Battre avec un fouet pour bien mélanger les ingrédients.
– Verser ce mélange dans un bocal en plastique, ajouter l’eau sucrée chaude. Veuillez à ne pas bouger ce bocal
– Chauffer l’eau de la cocotte minute, l’eau dois être juste chaude, placer le bocal. Fermer la cocotte et laisser toute une nuit sans la bouger. Puis mettre le au frais.