– Faire crémer le beurre et le sucre glace.
– Incorporer les jaunes d’œufs et la vanille.
– Incorporer la farine.
– Coucher à la poche douille cannelée sur feuille de papier sulfurisé des formes diverses (gouttes, pompons, larmes…).
– Décorer de fruits confits.
– Cuire à four à 200° C.
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