– Dans un bol, mélangez le kichk avec un peu d’eau, puis versez le bourghoul dessus.
– Ajoutez ensuite des petits cubes de tomate pelée ou découpée en petits quartiers, arroser d’huile d’olive et servez avec des petits oignons blancs coupés en longueur.
– Décorez avec des feuilles de menthe et servez avec du pain pitta.
Laissez un commentaire sur cette recette :