– Laver et éplucher le concombre, couper-les en cubes.
– Laver et peler les carottes, râper-les à l’aide d’une râpe à petit trou.
– Egoutter la boîte de maïs.
– Laver les tomates cerise, couper-les en deux.
– Faire blanchir les haricots dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes, égoutter-les.
– Couper les blancs de poulet en cubes, chauffer l’huile dans une poêle et faire-les dorer de deux côtes.
– Mélanger les yaourts et le fromage râpé dans un saladier, ajouter les cubes de concombre, les carottes râpées, les tomates cerise, les cubes de poulet dorés, les haricots, bien mélanger.
– Mettre la préparation obtenue dans un plat de service, saler et poivrer.