– Griller, peler, épépiner et couper en dés les poivrons.
– Peler, épépiner et couper en dés les tomates.
– Arroser avec de l’huile, jus de citron, l’ail haché, persil haché, sel et poivre.
– Servir très frais.
Recette Salade de tomates et poivron grillés
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