Pizza rectangulaire

Recette proposée le 18/02/2010 par Le chef cuisinier
Pizza rectangulaire

* Préparer la pâte à pizza .laisser reposer 30 minutes. * Pendant ce temps. Faire chauffer dans une poêle l’huile d’olive, ajouter les tomates râpées, le concentrée de tomates, le sel, le poivre. Laisser cuire à ...

Serves 5
40 minutes

Agneau haché enrobé de jambon blanc

Recette proposée le 18/02/2010 par Le chef cuisinier
Agneau haché enrobé de jambon blanc

• Laisser tremper les brochettes de bambou dans l’eau froide pendant une heure. • Mélanger l’agneau haché avec le concentré de tomates, le persil, la noix de coco, le cumin, le sel, le jus de citron. Former des boulettes chacune avec ...

Serves 2
10 minutes

Riz a la vapeur avec les ailes de poulet

Recette proposée le 18/02/2010 par Le chef cuisinier
Riz a la vapeur avec les ailes de poulet

- Remplir la marmite du couscoussier à moitié d’eau et laissez bouillir, placez les ailes de poulet dans le haut du couscoussier, laissez cuire pendant une demi heure. - Lavez le riz et mettez-le à bouillir dans la marmite du couscoussier ...

Serves 4
40 minutes

Pizza au poulet

Recette proposée le 18/02/2010 par Le chef cuisinier
Pizza au poulet

- Préparez la pâte à pizza, laissez-la reposer pendant 1 heure. - Entre temps, faite chauffer dans un poêle une cuillerée à soupe d'huile d’olive, ajoutez les tomates concassées, salez, poivrez, ajoutez le sucre et le thym, laissez réduire à feu ...

Serves 5
45 minutes

Couscous de legumes

Recette proposée le 18/02/2010 par Le chef cuisinier
Couscous de legumes

- Dans une marmite à couscous, mettez la viande, ajoutez les oignons hachés, l’huile, le sel, poivre, gingembre et safran, ajoutez le bouillon de poulet et ½ l d’eau. Mettez sur feu vif. - Prenez le couscous et préparez-le dans un ...

Serves 5
60 minutes