Punch végétarien

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Punch végétarien

- Couper les bananes en fines lamelles - Verser tous les jus dans un grand récipient en remuat, ajouter les lamelles de bananes, réserver-les au réfrigérateur 2 heures environ. - Servir le punch frais.

Serves 4
10 minutes

Eau de fruit

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Eau de fruit

- Couper grossièrement le papaye et l’ananas en tranches, mettre-les dans un mixer, ajouter le jus d’orange, la pastèque coupé en tranches et le sucre, mixer le tout et filtrer dans un carafe, incorporer l’eau en mélangeant. - Servir très frais.

Serves 3
15 minutes

Punch aux fruits

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Punch aux fruits

- Laver bien les pommes, la papaye, l’ananas, couper-les en morceaux de taille égale, disposer-les dans une marmite, ajouter les raisins de Corinthe, les prunes, la cannelle et le sucre, porter à ébullition, arroser d’eau et laisser cuire 30 min ...

Serves 5
40 minutes

Mai tai

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Mai tai

- Verser sur beaucoup de glaçons. - Mélanger bien tous les ingrédients.

Serves 1
5 minutes

Lait d’amande

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Lait d’amande

- Faire macérer les amandes en poudre dans le lait et le sucre un jour au maximum. - Mixer le mélange au robot électrique, réserver-le au réfrigérateur. - Servir très frais.

Serves 4
5 minutes