- Laver et couper le citron en rondelles. - Mélanger dans une casserole le sucre, l’eau et les rondelles de citron. Cuire à couvert à feu vif pendant 30min. - Au cas d’échec. Si le miel se cristallise, retourner ...

- Éplucher et émincer les champignons. - Éplucher l'oignon et hacher-le finement. - Faire chauffer le beurre dans une poêle, y faire revenir l'oignon haché, ajouter les champignons émincés, ajouter la farine en pluie, saler et poivrer, mouiller avec le bouillon et ...

- Faire hacher grossièrement les amandes frites. dans une casserole, mettre les jaune d'oeufs et le sucre et le sucre vanillé, bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine et remuer bien, verser peu à peu le lait ...

- Faire chauffer le lait, ajouter les pistaches en poudre et l'eau de fleur d'oranger, remuer à l'aide d'une cuillère en bois, - Battre les jaunes d’oeufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter vigoureusement, ajouter petit à petit le ...

- Incorporer les fruits et le sucre ensemble ,et laisser mijoter jusqu'à obtenir une bonne consistance et que le sucre soit fondu. - mélanger régulièrement sur feu doux.