Tarte aux kiwis

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Tarte aux kiwis

La crème - Faire chauffer le lait et le sucre vanillé dans une casserole. mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre dans une autre casserole jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer la maïzena en pluie ensuite ajouter le lait chaud petit ...

Serves 4
30 minutes

Tarte aux ananas

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Tarte aux ananas

La crème - Mettre dans un saladier l'oeuf, le jaune d'oeuf, le beurre et le sucre, battre le mélange à l'aide d'un fouet électrique, ajouter la farine et le lait chaud en remuant sans cesse, mettre le mélange dans une casserole ...

Serves 4
45 minutes

Pâte à choux

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Pâte à choux

La crème - Mettre dans une casserole le lait et le sucre ajouter le beurre coupé en morceaux et la maïzena et la vanille, faire cuire sur feu doux en remuant avec une spatule en bois sans cesse jusqu’à ce que ...

Serves 5
60 minutes

Tarte au lait concentré sucré et au litchi

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Tarte au lait concentré sucré et au litchi

- Mettre dans une casserole l'eau, sel, sucre, beurre coupé en parcelles, porter à ébullition sur feu doux, retirer la casserole du feu et ajouter la levure ensuite incorporer la farine tamisée peu à peu en remuant avec une cuillère ...

Serves 4
1h20 minutes

Lassi yaourt

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Lassi yaourt

- Dans un mixeur plongeant, mettre les yaourts nature, le sucre en poudre, le cardamome pilée, le safran pur délayée dans 1 cuillère à soupe d’eau, le moitié de pistache haché, mixer jusqu'à ce que le mélange soit réduit en ...

Serves 4
35 minutes