Cake de cacao

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Cake de cacao

- Dans une casserole, mettre l'huile, le sucre en poudre, cacao, l'eau bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène. - Faire chauffer à feu doux le mélange en remuant constamment jusqu'à l’ébullition, retirer ensuite le mélange du feu et laisser refroidir, ...

Serves 5
55 minutes

Tarte aux poires

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Tarte aux poires

La crème - Mettre dans une casserole le lait et le sucre en poudre, ajouter le beurre ramolli, la maïzena et le sucre vanillé. - Mélanger l'ensemble avec un fouet électrique jusqu’à avoir une consistance lisse en assurant qu'ils n-y ait ...

Serves 5
50 minutes

Confiture de coing

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Confiture de coing

- Laver bien les coings, essuyer-les, les couper en 4 sans les peler, enlever les coeurs et les pépins (ils sont durs à enlever les cœurs). mettre les morceaux de coing dans une cocotte et couvrir-les d'eau (1litre d'eau), ajouter le ...

Serves 5
1h40 minutes

Avocat farci

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Avocat farci

- Laver et couper l’avocat en deux. Le dénoyauter. - Evider soigneusement l’avocat. Couper en morceaux la chair de l’avocat. Ajouter le jus de citron. - Mixer les morceaux d’avocat avec la crème fraîche, sel et poivre. - Faire chauffer dans une poêle ...

Serves 2
18 minutes

Halwa chebakia

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Halwa chebakia

- Dans un récipient, mettre les jaune d’œufs, le beurre fondu, le safran délayée dans l’eau tiède, l’eau de fleur d’oranger, le vinaigre, la gomme arabique, bsibissa, l’huile d’olive et la levure délayée dans l’eau tiède, mélanger bien jusqu’à obtenir ...

Serves 5
45 minutes