Gâteau au chocolat noir

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Gâteau au chocolat noir

- Couper le chocolat noir en petits morceaux, mettre-les dans une petite casserole et placer-la au bain-marie et laisser fondre le chocolat. - Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. - Travailler le beurre et le sucre en poudre, ajouter ...

Serves 5
40 minutes

Citrouille colée à la gélatine

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Citrouille colée à la gélatine

- Eplucher et couper la citrouille en morceaux. - Faire cuire ces morceaux à l’eau bouillante pendant 15 minutes. Egoutter et laisser refroidir. - Mixer les morceaux de citrouille. Rajouter le sucre semoule et le jus d’oranges. - Faire chauffer ...

Serves 3
35 minutes

Petites tartes à la crème au fromage blanc

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Petites tartes à la crème au fromage blanc

- Préparer la pâte brisée, la couvrir de papier film et laisser reposer au frais pendant 20 minutes. - Abaisser la pâte brisée de 2mm d’épaisseur. Couper cette abaisse en des disques de 10cm de diamètre. - Déposer ces disques ...

Serves 5
60 minutes

Cake aux raisins secs

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Cake aux raisins secs

- Mettre les raisins secs dans une casserole, ajouter le jus d’orange, le zeste de citron, faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient souples. - Mettre dans un saladier le sucre et le beurre ramolli coupé en petits morceaux, ...

Serves 4
45 minutes

Tartiflette express

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Tartiflette express

- Dans une pôele faire revenir les pommes de terre et les lardons, puis mettre-les dans un récipient pour micro-ondes, saler et poivrer, ajouter la crème et un peu de lait chaud en mélangeant. - Couper le reblochon en tranches, ...

Serves 4
35 minutes