Omelette sans oeufs

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Omelette sans oeufs

- Faire revenir les oignons émincés dans une poêle à revêtement antiadhésif avec la matière grasse jusqu’ à ce qu’ils soient transparents, couvrir-les en couches alternées de fromage coupé en fines lamelles, poivrer et laisser cuire jusqu’ à ce que ...

Serves 4
25 minutes

Goyère facile

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Goyère facile

- Faire cuire le fond de tarte blanc pendant 10 min. - Mettre dans une casserole le beurre, les maroilles, le comte râpé et le fromage blanc, faire fondre tous ses fromages à feu doux en remuant, saler et poivrer et ...

Serves 4
45 minutes

Sushi à l’omelette

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Sushi à l’omelette

- Mélanger dans un saladier tous les ingrédients pour l’omelette, faire-la cuire dans une poêle à omelette de forme carrée spéciale. - Découper l’omelette en tranches de 2 cm d’épaisseur, inciser le milieu de l’omelette et la fourrer de riz ...

Serves 4
20 minutes

Tacos à l’avocat

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Tacos à l’avocat

- Rincer, essorer et émincer finement la salade. - Couper les avocats en quatre, dénoyauter-les, retirer la peau, tailler-les en tranches, mettre-les dans un plat et arroser-les de la moitié de jus de citron. - Verser dans un bol le reste de ...

Serves 4
20 minutes

Churros simple

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Churros simple

- Faire bouillir l’eau dans une casserole avec une pincée de sel. - Faire chauffer l’huile dans une friteuse. - Introduire la tasse de farine dans un saladier puis verser dessus la tasse d’eau bouillante, mélanger énergiquement avec un spatule en bois ...

Serves 4
25 minutes