Roulé au saucisse en pâte feuilletée

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Roulé au saucisse en pâte feuilletée

- Mettre la farine tamisée en fontaine dans une jatte, ajouter le sel, le lait, la levure, l'oeuf. - Malaxer du bout des doigts en incorporant petit à petit la farine, verser de l'eau au fur et à mesure des besoins ...

Serves 5
2h15 minutes

Roulé de dinde farci aux saucissons

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Roulé de dinde farci aux saucissons

- Peler l'échalote et les champignons, émincer-les. - Faire revenir les champignons et l'échalote dans une poêle avec l'huile jusqu'à l'évaporation totale d'eau, saler et poivrer, passer-les au mixer. - Étaler l'escalope de dinde et l'aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ...

Serves 4
60 minutes

Pizza sous forme de cœur

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Pizza sous forme de cœur

- Préparer la pate feuilletée. La couvrir de papier film et laisser reposer au frais pendant 20minutes. - Pendant ce temps. Faire cuire dans une casserole les tomates râpées et une cuillerée à soupe d’huile. Ajouter le concentré de tomates, sel ...

Serves 4
75 minutes

Ailes de poulet grillées à la confiture

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Ailes de poulet grillées à la confiture

- Nettoyer et rincer bien les ailes à l'eau et du sel. - Mettre dans un saladier les ailes de poulet, la sauce soja et la confiture, bien mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner pendant 5 à 6 heures ...

Serves 4
40 minutes

Saucisses de francfort aux feuilles à pastilla

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Saucisses de francfort aux feuilles à pastilla

- Couper les 4 feuilles à pastilla (en même temps) à l’aide d’une paire de ciseaux en bandes de 1cm de largeur. - Enrouler chaque saucisse d’une bande de feuille (cette bande a 4 bandes de feuilles à pastilla). ...

Serves 4
35 minutes