Tendre blé au curry

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Tendre blé au curry

- Couper la viande en morceaux. - Faire chauffer dans une cocotte le beurre, faire revenir les oignons et l’ail ajouter les morceaux de viande, curry, gingembre, saler, poivrer. Arroser d’un demi litre d’eau. Laisser mijoter 30 minutes. - Verser ...

Serves 4
40 minutes

Couscous aux oignons caramélisés

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Couscous aux oignons caramélisés

- Dans une casserole, mettre les oignons coupés en lamelles, arroser d’un litre d’eau, ajouter le beurre, une pincée de sel, le cannelle en poudre, le bâton de cannelle, les clous de girofle, et le sucre. Porter à ébullition, à ...

Serves 5
90 minutes

Cuisses de poulet à la moutarde

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Cuisses de poulet à la moutarde

- Mettre dans une casserole un litre d’eau. - Peler et couper en deux puis épépiner les coings et les ajouter au casserole rapidement. Les faire cuire à feu moyen pendant 30 minutes. - Egoutter les coings et les saupoudrer de ...

Serves 2
40 minutes

Lasagne aux crevettes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Lasagne aux crevettes

Préparer la sauce - Faire chauffer l’huile dans une poêle, y faire dorer l’oignon et l’ail. Ajouter les tomates et le concentré de tomates, le sel et le poivre. Lorsque la sauce est prête, ajouter les crevettes et le persil. Laisser ...

Serves 5
45 minutes

Cheveux d’anges au fromage

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Cheveux d’anges au fromage

- Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon. Ajouter les tomates, sel, poivre, le concentré de tomates, le bouillon de poulet. Laisser cuire 10 minutes. - Ajouter les champignons, le thon et les cheveux d’anges. Laisser cuire ...

Serves 5
25 minutes