- Inciser en long de chaque coté d’olive jusqu’au noyau, laver-les et placer-les dans des bocaux. Recouvrir d’eau et fermer bien. - Changer l’eau matin et soir pendant trois jours, après continuer à la changer tous les deux jours jusqu’ à ...

- Laver les piments frais et piquer les avec une fourchette. - Disposer les piments dans un bocal a couvercle stérilisé et remplir avec l’eau, ajouter le sel et le vinaigre, bien remuer, couvrir avec l’huile, mettre le bocal sous ...

1. Cuire les pommes de terre avec la peau dans l’eau bouillante salée (25-30 minutes, selon la grosseur des pommes de terre). Laissez refroidir et placer au refrigérateur pendant une nuit ; 2. Cuire les oeufs à la coque avec les ...

1- lavez le riz, mettez le dans une casserole dont il y a de l'eau bouillie et laissez le bouillir 10 min puis passez le au passoire et reservez le. 2- lavez bien les gambasse, enlevez leures ecailles et bouillez les ...

- Faire chauffer l’huile dans une poêle, ajouter le poulet coupé en morceaux, sel et poivre. Laisser cuire en remuant pendant 15min. ajouter les morceaux de champignons, laisser cuire pendant 2min et retirer du feu. Egoutter et laisser refroidir. - ...