Gaspacho italien

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Gaspacho italien

- Rincer et éplucher les tomates, couper-les en lamelles. - Laver, épépiner le poivron vert, hacher-les finement. - Mettre dans un récipient les tomates, arroser-les d’eau et de jus de citron, ajouter le poivron vert, le piment rouge en poudre, le ...

Serves 4
20 minutes

Soupe à l’oignon gratiné

Recette proposée le 29/12/2012 par Le chef cuisinier
Soupe à l’oignon gratiné

- Faire revenir les oignons hachés dans une cocotte avec 2 c.à.s d’huile, ajouter la farine tamisée, remuer bien à l’aide d’une cuillerée en bois jusqu’ à ce que le mélange sois homogène puis arroser d’un litre et ...

Serves 4
40 minutes