Halwa aux cacahuètes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Halwa aux cacahuètes

- Faire griller les amandes effilées dans une poêle et hacher-les grossièrement. - Faire griller les cacahuètes avec leur peau puis les moudre dans un moulin électrique. - Travailler dans une jatte le beurre et le sucre en poudre jusqu’à ce qu’ils ...

Serves 5
45 minutes

Quiche aux champignons

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Quiche aux champignons

- Emincer les champignons et les faire revenir dans une poêle avec le beurre. - Étaler la pâte à 3mm d’épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, couper des disques à l’aide d’un emporte-pièce ...

Serves 4
60 minutes

Halwa aux amandes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Halwa aux amandes

- Faire griller les amandes effilées dans une poêle et hacher-les grossièrement. - Travailler dans une jatte le beurre et le sucre en poudre jusqu’à ce qu’ils forment un mélange crémeux, ajouter l'huile continuer à travailler sans cesse, ajouter les ...

Serves 5
45 minutes

Saucisses cocktail en feuilleté

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Saucisses cocktail en feuilleté

- Abaisser la pâte sur un plan de travail à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, découper la pâte feuilleté en rectangles de même dimension de 6cm de longueur et 5cm de largeur, étaler une fine couche de moutarde sur chaque ...

Serves 4
45 minutes

Brioche roulée au Nutella

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Brioche roulée au Nutella

- Mettre dans une jatte la farine tamisée, creuser un puits au centre, ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu, les levures boulanger et pâtissière, ajouter le lait tiède peu à peu et rassembler la pâte, malaxer vigoureusement avec ...

Serves 4
90 minutes