Moulage des chocolats fourrés

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Moulage des chocolats fourrés

- Mettre dans une cocotte d’eau bouillante et placer à l’intérieur le lait condensé et laisser cuire 45 minutes. - Mélanger le poudre de cacahuète, le poudre de noix, paquets de biscuits, ajouter le lait condensé caramélisé, le fondant, incorporer bien ...

Serves 5
45 minutes

Biscuits à la confiture ou au chocolat

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Biscuits à la confiture ou au chocolat

- Travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. - Ajouter les œufs, l’huile, la levure, incorporer la farine tamisée et mélanger bien le tout, pétrir ensuite la pâte jusqu’à ce qu’elle soit totalement homogène. - Couper la pâte ...

Serves 5
20 minutes

Biscuit salé

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Biscuit salé

- Battez trois œufs, fromage, levure, beurre, huile, sel, continuez à battre quelques minutes. - Ajoutez la farine tamisée peu à peu, vous devez obtenir une pâte homogène. - Sur la table de travaille farinée, étaler au rouleau la pâte, coupez à ...

Serves 5
20 minutes

Biscuit au fromage rouge

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Biscuit au fromage rouge

- Mélangez tous les ingrédients dans une terrine, pétrissez-là légèrement jusqu’à ce que la pâte soit homogène. - Laissez la pâte reposer pendant une heure. - Mettez la farine tamisée sur la table de travail, prenez un morceau de pâte, l’étendez au ...

Serves 5
15 minutes

Petits pains au lait

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Petits pains au lait

- Mettez dans un bol le lait tiède, ajoutez le sucre, beurre, la levure et laissez reposer 15 minutes. - Ajoutez au mélange deux œufs, sel, et mettez la farine tamisée peu à peu jusqu’à obtenir une pâte homogène. - Pétrissez bien ...

Serves 5
40 minutes