Triangles fourres d’amandes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Triangles fourres d’amandes

La farce - Travailler dans un saladier le poudre d’amande, le sucre glacé, les blancs d’œufs, l’eau de fleur d’oranger, la cannelle, la gomme arabique, mélanger bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. - Former de cette pâte des boules da la taille ...

Serves 5
60 minutes

Ghoriba à la poudre d’amande

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Ghoriba à la poudre d’amande

- Travailler dans une jatte les œufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter ensuite le beurre fondu et travailler encore 15 minutes, incorporer le poudre d'amande, la levure, ajouter la farine tamisée peu à ...

Serves 5
35 minutes

Gâteau roulé aux cacahuètes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Gâteau roulé aux cacahuètes

- Faire griller les cacahuètes dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et débarrassées de leur peau en les frottant, moudre 200g de cacahuètes dans un moulin électrique et hacher le reste de cacahuètes grossièrement. - Moudre la noix ...

Serves 5
30 minutes

Des doigts aux amandes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Des doigts aux amandes

-Mettre dans une cocotte l’eau bouillante et placer à l’intérieure le lait condensé sucré et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une crème caramélisé, laisser refroidir avant d’ouvrir. - Mettre les amandes dans l’eau bouillante, les émonder, les égoutter et ...

Serves 5
35 minutes

Cornet aux corn flakes

Recette proposée le 26/01/2013 par Le chef cuisinier
Cornet aux corn flakes

La farce - Hacher les corn flakes grossièrement. - Casser le chocolat en petits morceaux et faire-les fondre au bain marie à feu très doux jusqu'à ce qu'il soit ramolli. - Mettre dans un saladier les corn flakes hachés, ajouter le lait condensé ...

Serves 5
40 minutes